贵妃醉酒又名《百花亭》，源于乾隆时一部地方戏《醉杨妃》的京剧剧目，该剧经京剧大师梅兰芳倾尽毕生心血精雕细刻、加工点缀，是梅派经典代表剧目之一。此剧本主要描写杨玉环醉后自赏怀春的心态,凸显杨玉环对帝的柔情。20世纪50年代，梅兰芳去芜存精，从人物情感变化入手，从美学角度纠正了它的非艺术倾向。

一代戏曲大师、我国最杰出的京剧表演艺术家梅兰芳先生，不仅为世界留下了宝贵的艺术财富，更传达了一种献身艺术的精神，他的一生是从事艺术活动的一生，是艰苦奋斗的一生，又是美化社会的一生。在人们的心目中他是永远的国剧“美神”。本片概括介绍了著名京剧表演艺术家梅兰芳先生50年来艺术生活的发展过程和成就，还记录了梅先生许多杰作中的精彩节目《断桥》（昆曲）、《宇宙锋》、《霸王别姬》、《贵妃醉酒》。

《新贵妃醉酒》表达出杨玉环对李隆基的钟情。舞蹈动作加入京剧中的诸多元素，同时还融入了“翻腕”“甩手”等动作，让你仿佛随着歌声，回到唐朝，体会杨玉环的喜怒哀乐。